Assistant chef de Réception H/F - CDI

Le Domaine du Mas de Pierre
Le Domaine du Mas de Pierre est un hôtel 5* composé de 9 authentiques bastides, proposant 76 chambres et suites avec jardin privatif ou terrasse. L'hôtel dispose d’un lagon avec une plage de sable fin et une eau turquoise, de 3 piscines, ainsi qu’un superbe spa de 2 000 m² dédié au bien-être et à la détente, comprenant un espace fitness. Le Domaine offre également diverses options de restauration, dont un bistrot « Lis Orto », un restaurant gastronomique « La Table de Pierre », une paillote plage, un room service disponible 24h/24, ainsi qu’un petit déjeuner buffet gourmand selon les saisons. Le Domaine du Mas de Pierre s’étend sur un jardin provençal de 4 hectares et propose également des salons de réunions modulables de 180 m², ainsi qu’un club enfant, « Le Jardin d’Alice ».

Travaillez dans une atmosphère paradisiaque, entourée d’un lagon, de piscines, de jardins féeriques, et d’une ambiance conviviale, où nous ne perdons jamais de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, que ce soient nos clients, nos partenaires ou nos collègues. Rejoindre Le Domaine du Mas de Pierre, c’est intégrer SFH, un groupe hôtelier français indépendant, dont la signature « créateur de souvenirs » anime son fondateur et sa direction depuis 1986.

Le groupe SFH c’est une collection d’hôtels haut de gamme qui comprend : le Pullman de Montpellier, La Villa Haussmann à Paris 8, La Bastide de Biot à Biot (06), Le Grand Hôtel Thalasso & Spa à Saint-Jean-de-Luz (64), ainsi que le Domaine du Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence (06).

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) Assistant Cheffe de Réception.

Sous la responsabilité hiérarchique du Chef Réception et de la Directrice Hébergement vous aurez pour mission de représenter l’image et les valeurs de notre hôtel. Vous assurerez l’accueil des clients à l’hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci est la mission principale de celui-ci.
Il doit également garantir la réservation des différents points de vente de l’hôtel, se charger de la comptabilité journalière, de la facturation des prestations, de l’encaissement des notes et le contrôle des paiements différés.

Vous serez en charge de :

Accueil clientèle (check in)

Réceptionner les appels du standard
Accueillir les clients
Présenter au client le récapitulatif de son séjour, lui communiquer les modalités et les prestations de l’hôtel
Accompagner les clients à leur chambre
Réceptionner les appels des clients présents, prendre en considération leurs demandes et transmettre au service concerné
Transmettre les missions de conciergerie au responsable concierge

Facturation et encaissement (check out)

Tenir le fond de caisse
Emettre la facture du client
Gérer les règlements sur place et à distance
Envoyer et suivre les factures aux débiteurs

Satisfaction clientèle

Veiller au bien-être du client pendant son séjour
Prendre en considération la satisfaction client
S’assurer du bon déroulement check out
Transmettre les commentaires et remarques des clients
Fidéliser les clients

Aide à la gestion de l’équipe

Coordonnez les membres de la réception et du majordomat.
Elabore les plannings, les recrutements si besoin, préparer les contrats de travail, à la demande de la Direction
Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail des réceptionnistes, et organiser rationnellement le travail
Passer les consignes à son successeur en réception, avoir effectué avec lui le contrôle de la CAISSE, et remplir le cahier de consignes
Assurer une bonne communication intra-services
Préparer les rapports femmes de chambre
Gérer de manière la plus satisfaisante et loyale les problèmes entre les salariés et les plaintes clients
Veiller en permanence à la bonne tenue vestimentaire du personnel et à son amabilité, en faisant respecter la tenue exigée par la direction
Formation et suivi des nouveaux arrivants

N’attendez plus et venez nous rejoindre si :

Vous savez faire preuve de réactivité et d’autonomie ?
Votre capacité d’organisation et d’adaptation est incontestable ?
Le service client vous passionne ?
Vous avez un souci du détail et un sens de l’observation affutés ?
Votre ponctualité et votre sourire fait de vous un collègue irremplaçable ?
Votre présentation et votre sens du relationnel est impeccable ?
Do you speak english ?
Une 2ème langue étrangère sera un réel avantage pour nous

De nombreux avantages vous accompagnent au quotidien :

• Rémunération brute mensuelle de 2600€
• Horaire continu
• Deux jours de repos consécutifs
• Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins
• Mutuelle d’entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)
• Parking gratuit, sécurisé avec bornes de recharge électrique à disposition
• Logement du personnel à disposition à 200 mètres du Domaine (CDD et Stagiaires)
• Possibilité de formation en interne
• Parcours d’intégration dans l’ensemble du Domaine
• Incentives organisées
• Fêtes du personnel
• Cafet’ ouvert 7/7
• Engagement écologique
• Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE
• Appartenance au groupe SFH
• Relais Team : programme d’échanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités
• Tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH
• Possibilité de promotion en interne
• Crèche d'entreprise pour nos collaborateurs en CDI dès 4 mois d’ancienneté
• Accès au SPA et à l'espace fitness à tous nos collaborateurs 1x par semaine

Notre processus de recrutement :

1ère étape : Un entretien téléphonique
2ème étape : Un entretien physique
3ème étape : Validation de votre embauche et début de votre parcours d’intégration.

À compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.