Responsable Hébergement H/F La Cheneaudière Hôtel & Spa

Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux

Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d’exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique, un restaurant gourmand et un nature Spa d’exception de 2500m².

L’établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie.

Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs.

En tant que Responsable Hébergement et sous la supervision de la Directrice de l’établissement, vous managez une équipe d’environ 25 personnes au sein des services Réception et Housekeeping. Vous jouez un rôle clé dans l’expérience client, en assurant le bon fonctionnement des opérations et en motivant vos équipes pour offrir un service personnalisé, haut de gamme et en adéquation avec les standards de l’hôtel 5 étoiles.

Responsabilités opérationnelles :

Gestion des équipes :

• Superviser, encadrer et coordonner les équipes de Réception et Housekeeping.
• Définir les plannings, organiser les rotations et veiller à une gestion optimale des ressources humaines.
• Recruter, former et accompagner les collaborateurs afin de garantir leur montée en compétences.

Expérience client :

• Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour, depuis l’accueil jusqu’au départ.
• Gérer les réclamations avec professionnalisme et discrétion, tout en apportant des solutions adaptées.
• S’assurer du respect des standards de qualité de l’hôtel et initier des actions d’amélioration continue.

O​​​​​​​pérations et organisation :

• Coordonner les flux d'informations entre la Réception, le Housekeeping et les autres départements (SPA, Restauration, Maintenance, etc.).
• Superviser le contrôle des chambres et des espaces communs pour garantir leur propreté et leur conformité aux normes 5 étoiles.
• Veiller au bon fonctionnement des outils et systèmes informatiques liés à l’hébergement.

Gestion administrative et budgétaire :

• Suivre les indicateurs de performance (taux d’occupation, satisfaction client, etc.) et produire des rapports réguliers.
• Piloter les budgets des départements concernés, en optimisant les coûts et en maîtrisant les dépenses opérationnelles.
• Assurer la performance financière des départements Réception et Housekeeping, en veillant à maximier le chiffres d’affaires et préserver les marges.
• Négocier avec les fournisseurs en collaboration avec la direction pour garantir la qualité des prestations à un coût optimal.

Collaboration avec la direction :

• Participer à l’élaboration des stratégies opérationnelles de la réception et des étages.
• Contribuer à la mise en œuvre de projets innovants pour optimiser les processus et améliorer l’expérience client.
• Elaborer et mettre en œuvre une stratégie visant à l’amélioration du chiffres d’affaires.

Profil recherché :

• Expérience significative (5 ans minimum) dans un poste managérial en hébergement idéalement au sein d’un hôtel 5 étoiles.
• Excellente maîtrise des opérations d’hébergement, avec un sens aigu du détail et de l’organisation.
• Leadership naturel et capacité à inspirer et motiver des équipes multiculturelles.
• Orientation client et sens de la relation humaine, avec une capacité à gérer des situations exigeantes avec élégance.
• Parfaite maîtrise des langues (français et anglais indispensables, une troisième langue serait un plus).
• Connaissance des outils PMS et autres logiciels liés à la gestion hôtelière.

Qualités requises :

• Charisme et exemplarité.
• Sens de la discrétion et de la confidentialité.
• Résistance au stress et capacité à gérer des imprévus.
• Créativité et esprit d’initiative pour dépasser les attentes des clients.

Pourquoi nous rejoindre ?

En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l’humain et l’excellence sont au cœur de nos préoccupations.

Alors n’hésitez plus et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges.

Ce que nous offrons

• Participation
• Mutuelle d’entreprise à tarif avantageux
• Horaires gérés par une pointeuse électronique
• Chèques-cadeau en fin d'année
• Prime de cooptation
• Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)
• Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein
• Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l’hôtel, un dîner au restaurant gastronomique et les installations du spa
• Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel
• Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
• Possibilité de logement selon disponibilité