Chef de Rang Room Service (H/F) - Hôtel les Barmes de l'Ours

Situé au cœur du village de Val d’Isère, Les Barmes de l’Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l’opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre aqua-sportif, cinéma, maison des saisonniers...)

L’hôtel se compose de 76 chambres et suites doté, à chaque étage, d’un décor chaleureux et original.

L’établissement se compose aussi de trois restaurants dirigés par le Chef Antoine Gras :

La Table de l’Ours, notre restaurant gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin, La Rôtisserie repensée avec ses plats de tradition et notre Coin Savoyard.

Notre bar propose des créations originales ou personnalisées qui répondent aux envies de nos clients dans un environnement chaleureux au coin du feu. Dans sa continuité, les espace Kid’s club et notre bowling donne l’occasion à notre clientèle de passer d’agréables moments tout au long de la journée.

Points forts et uniques de la station, espace SPA de 1 000 m² se compose notamment d’une piscine intérieure jouissant d’une belle lumière naturelle. Au même niveau, se trouve notre salon de coiffure dans lequel nous avez la possibilité d’accéder à des tarifs préférentiels.

Enfin, notre partenaire Proshop vous permettra de louer, à prix remisés, votre matériel de ski

Rejoignez nos équipes de passionnés pour la prochaine saison hivernale 2024-2025 et évoluez dans un environnement convivial, familial et cohésif.

EN TANT QUE CHEF DE RANG ROOM SERVICE H/F

Sous la direction du responsable des restaurants, vous avez pour principales missions de :

• Assurer un service en chambre de qualité et dans le respect des standards ;
• Connaître la carte parfaitement ainsi que tous les éléments qui la compose
• Respecter les standards de qualité concernant la prise de commande téléphoniques et le service en chambre
• Assurer un relationnel client attentif et bienveillant dans chaque situation
• Assurer de l’adéquation de la commande avec les plats et boissons servies.
• Etre capable de répondre à toutes questions sur l’intégralité des services de l’hôtel.
• Préparer les salles de réunions pour les séminaires
• Apporter les accueils en chambres et toutes les attentions particulières lors de l’arrivée des clients
• Respecter les procédures d’hygiène HACCP.
• S’assurer de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
• Etre constamment en relation avec l’ensemble des services
• Apporter son aide aux autres services tout en restant disponible pour le room service

• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 années à un poste et établissement similaire ;
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel ;
• Faire plaisir est votre première motivation;
• Vous avez l’esprit d’équipe mais savez être autonome ; 
• D’un naturel avenant et souriant, vous savez faire face à la pression du coup de feu;
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe ;
• La connaissance de Pi est un plus ;
• La maitrise de l’anglais est obligatoire, une autre langue est un plus.

Le poste :

• Logé, nourri 
• Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
• Contrat saisonnier dès décembre à mi-avril
• Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages :

• Lingerie à disposition du personnel
• Tarifs préférentiels pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
• Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l’association des saisonniers de Val d’Isère.

Les perspectives :

• Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers futures ;
• Intégrer les équipes de l’un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale;
• Profiter du Réseau Relais et Châteaux.