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Iniciativas de Responsabilidade Social Corporativa

Explore nossas iniciativas sustentáveis para minimizar o impacto ambiental, manter práticas éticas em nossa cadeia de suprimentos e promover a diversidade e inclusão em nossa empresa. Junte-se a nós na construção de um futuro responsável e inclusivo juntos.

Iniciativas de RSE

Gestão Ambiental

Estamos comprometidos em minimizar nosso impacto ambiental e promover a sustentabilidade. Implementamos diversas iniciativas, como práticas de eficiência energética, programas de redução de resíduos, iniciativas de reciclagem e uso de recursos renováveis.

Iniciativas de RSE

Responsabilidade na Cadeia de Suprimentos

Mantemos altos padrões éticos em toda a nossa cadeia de suprimentos. Trabalhamos em estreita colaboração com fornecedores para garantir práticas de trabalho justas, origem responsável e conformidade com os padrões de direitos humanos.

Iniciativas de RSE

Diversidade e Inclusão

Valorizamos a diversidade e nos esforçamos para criar um ambiente de trabalho inclusivo, onde cada funcionário se sinta respeitado e valorizado. Implementamos iniciativas como programas de treinamento em diversidade, grupos de recursos para funcionários, oportunidades de mentoria e práticas de contratação inclusivas.
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Grand Hôtel du Lion d’Or
Grand Hôtel du Lion d’Or

Cuisinier - Chef de Partie (H/F)

Romorantin-LanthenayContrato de trabalho sem termo
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Le Grand Hôtel du Lion d’Or est une maison familiale indépendante, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du Val de Loire et des châteaux. Nous célébrons en 2024 les 250 d'existence de la maison.
Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde.


Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un cuisinier qui travaillera sous la direction du chef Didier Clément.

Missions principales

  • Mise en place quotidienne
  • Dressage des plats
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
  • Toutes nos fabrications sont faites maison, vous adhérez à cette façon de travailler

  • Vous êtes motivé(e), volontaire et avez l'esprit d'équipe
  • Vous avez envie d'évoluer au sein d'une brigade de cuisine dynamique et bienveillante
  • Vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier et la haute gastronomie

  • Salaire motivant selon expérience
  • 2 jours hebdomadaires de congés consécutifs toute l'année : mardi / mercredi
  • 5 semaines de congés payés en février / mars
  • 2 semaines de RTT en novembre
  • Cuisine ouverte sur le jardin, cadre de travail agréable en centre ville
  • Equipe jeune et dynamique, structure familiale, conseils et écoute attentive
  • Prise en charge de la Mutuelle
  • Remise sur les produits de notre épicerie fine
  • Carte Relais&Chateaux Team : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Chateaux