Attaché Séminaire et Banquets Junior H/F

En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe SANA Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France.

Avec ses 92 chambres dont 25 suites, son bistrot chic, Le Jardin d'Hiver, et son Spa Valmont, elle marque les esprits de nos hôtes et ne laisse personne indifférent.

Rejoindre l’Auberge du Jeu de Paume c’est entrer dans une grande famille où chacun a sa place et peut s’y épanouir.

C’est parce que nous sommes convaincus que notre Auberge ne serait rien sans les équipes qui la composent que nous plaçons l’individu au cœur de notre politique RH, dans le respect de chaque Femme et de chaque Homme, dans le partage de notre savoir-faire et dans la passion de notre métier.

Travailler à l’Auberge du Jeu de Paume, c’est avoir le désir d’innover, de progresser et de développer son professionnalisme dans une atmosphère d’échange et d’écoute.

Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs, faites de respect, de courtoisie, d’humilité et d’entraide, rejoignez-nous !

Sous la supervision du Directeur des Ventes, vous avez pour mission principale de développer et d’optimiser la vente des espaces et des prestations séminaires résidentiels et banquets, dans le respect de la politique commerciale et tarifaire de l’établissement.

Vous aurez la charge de maximiser et optimiser les revenus de l’Auberge du Jeu de Paume en développant le chiffre d’affaires des différents segments de clientèle MICE, loisir individuels et groupes et banquets. 

• Gérer les demandes clients (société/agence/particulier) dans leur intégralité (qualification en anticipant les besoins clients, élaboration de devis, relance et suivi des options, négociation des contrats, visites clients, suivi des acomptes, rédaction des fiches de fonction, suivi, et facturation)
• Coordonner les manifestations avec les différents services opérationnels
• Accueillir le client le jour de la manifestation
• Assurer le bon déroulement de la manifestation sur place
• Effectuer un suivi de la satisfaction client
• Mettre à jour la base de données clients et des tableaux de suivis

En charge de la réception des demandes de groupes et séminaires, l’Attaché Commercial effectue un traitement commercial en cohérence avec la politique de yield management. Il doit proposer une offre adaptée aux souhaits des clients et le plus rapidement possible, tout en anticipant les besoins.

Il travaille en collaboration avec les autres services de l’hôtel, pour vérifier la disponibilité des salles et des chambres, afin préparer au mieux les évènements. Établissant une fiche de fonction, le commercial doit s’assurer de la satisfaction du client et traiter les éventuelles réclamations.

• Bonne présentation, sens aigu de l’accueil et du service.
• Fibre commerciale avec une aisance naturelle pour créer du lien et détecter les opportunités.
• Maîtrise des outils informatiques (Pack Office, PMS, CRM…).
• Anglais impératif (oral et écrit).
• Personne souple, adaptable, réactive, sachant gérer plusieurs tâches en parallèle.
• Connaissance du secteur de l'Hôtellerie & Restauration impérative.
• Expérience en Hôtellerie 4/5* impérative.
• Capacité à travailler en équipe.

BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)

• Repas Offert
• Stationnement gratuit
• Indemnité Nourriture
• Mutuelle avantageuse
• Prise en charge des frais de transports à 50%
• Tarifs employé chez Relais & Châteaux et SANA Hotels