Pasteleiro (m/f) - Herdade da Malhadinha Nova
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Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta Associação, encontra-se a Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, no concelho de Beja.
A Herdade da Malhadinha Nova encontra-se a recrutar para a posição de Pasteleiro (m/f) - Beja.
O(a) Pasteleiro(a) terá como principal responsabilidade garantir a produção da pastelaria, respeitando o conceito gastronómico da Malhadinha, bem como as normas de higiene e segurança alimentar e a política de sustentabilidade, com vista a garantir um serviço de excelência e de superação das expetativas do Cliente.
- Formação técnico‑profissional em Cozinha ou Pastelaria;
- Experiência profissional, preferencialmente em haute cuisine;
- Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
- Facilidade de comunicação, adaptação e bom relacionamento interpessoal;
- Criatividade, proatividade e dinamismo.
Oferece-se
- Remuneração atrativa, de acordo com a experiência profissional comprovada;
- Alojamento em Staff House da empresa;
- Possibilidade de progressão na carreira profissional;
- Integração numa empresa estável e sólida no mercado;
- Ambiente de trabalho jovem e dinâmico.