serveuse / serveur

Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron.

Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre.

La Bonne Étape est réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale.

Passion, transmission et partage caractérisent cette belle de maison famille depuis cinq générations.

Mieux qu’une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) serveur / serveuse de restaurant pour rejoindre l’équipe du Bistro Gaby. La prise de poste est souhaitée dès que possible.

Vous serez chargé(e) de :

• Assurer l’accueil, l’accompagnement et le service de la clientèle avec professionnalisme et chaleur,

• Prendre les commandes des plats et boissons 

• Assurer le service de l'arrivée au départ du client

• Veiller à la bonne coordination avec la cuisine pour un déroulé fluide des services,

• Editer les notes de restaurants et gérer la facturation et les encaissements 

• Préparer la salle de restaurant pour les petit déjeuner du lendemain matin

Profil recherché

• Une première expérience réussie en service de salle, idéalement dans un établissement de restauration traditionnelle 

• Sens du service client, rigueur, esprit d’équipe, capacité à garder son calme en période de flux,

• Très bon niveau d'anglais demandé

• Bonne présentation, sens du détail et de l’empathie.

Horaires & conditions :

• Jours travaillés : du vendredi au mardi (repos le mercredi et jeudi),

• Horaires coupés (service déjeuner + service dîner),

• Rémunération : salaire net de 1 750 €/mois,

• Heures supplémentaires majorées et payées en fin de contrat,

• Contrat à définir selon profil (CDI, CDD, temps plein selon besoins).

BENEFICES : 

• 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi, en plus le dimanche soir hors saison d'octobre à avril)
• Pointage des heures de travail
• Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
• 50% de remise sur votre 1ère venue en temps que client 
• Tarif préférentiel dans nos maisons Relais et Châteaux avec un tarif spécial "Relais team" sans condition d'ancienneté, disponible à l'international