Night Auditor/Réceptionniste de nuit H/F - Maison Pic*****

La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client.

Depuis plus de 130 ans, le groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française avec pour vaisseau amiral, la maison Pic et son restaurant 3* à Valence.

Notre Maison recrute son/sa futur(e) Night Auditor/Réceptionniste de nuit H/F.

Vos missions principales seront les suivantes :

– Vous assurez la permanence de nuit à la réception de l’hôtel
– Vous assurez l’accueil des arrivées tardives
– Vous préparez des rapports du lendemain pour les différents services.
– Vous effectuez le contrôle de la facturation des clients en chambre.
– Vous assurez la restitution des vestiaires des clients du restaurant gastronomique
– Vous assurez la restitution des clefs de chambres des clients lorsque nécessaire
– Vous garez les voitures des clients en les conduisant prudemment et en s’assurant de les laisser propre
– Vous faites la mise en place demandée du petit déjeuner, dresser les tables selon les consignes
– Vous vous assurez du calme de l’hôtel
– Vous veillez à la propreté des parties communes
– Vous effectuez des rondes dans l’établissement en gardant un œil avisé sur la propreté et la bonne marche des équipements de base.
– Vous répondez aux demandes des clients (livraison de room service, de produit varié type brosse à dent, couverture supplémentaire, etc …)
– Vous informez les équipes de jour de toute information importante

Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec les différents services de la Maison Pic.

Vous maîtrisez une ou plusieurs langues étrangères, ce qui vous permet de communiquer efficacement avec une clientèle internationale.

Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.

Vous avez une maîtrise des techniques de gestion des plaintes clients, et vous savez gérer les situations délicates avec professionnalisme.

Vous possédez des connaissances de base en comptabilité, notamment en facturation et encaissement.

Vous adoptez une attitude positive et une « luxury attitude » qui reflète les valeurs de l’établissement.

Vous êtes à l’écoute de la clientèle et savez percevoir et évaluer le niveau de satisfaction des clients pour leur offrir une expérience exceptionnelle.

Vous êtes un bon communicant, capable de transmettre des informations importantes à votre hiérarchie de manière claire et précise, tant à l’oral qu’à l’écrit.

Vous avez le sens des responsabilités et vous gérez vos tâches avec sérieux et professionnalisme.

Vous êtes naturellement en contact avec le client, en faisant preuve de politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion.

Vous faites preuve de rigueur et d’autonomie dans l’accomplissement de vos missions.

Vous êtes capable de résister aux situations de stress et de maintenir votre calme en toutes circonstances.

Vous avez une excellente mémoire des visages et des noms, facilitant ainsi une relation personnalisée avec les clients.

Vous êtes titulaire du permis de conduire.

Avantages du poste :

Prime d'ancienneté

Prime de cooptation

Avantages CSE

Mutuelle

Avantage en nature repas

Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe