Chef de Rang (H/F) - Hostellerie du Pas de l'Ours

Le luxe d’un séjour Gastronomique comme à la Maison

Dès que vous franchissez la porte de l'Hostellerie du Pas de l'Ours à Crans-Montana, une vague de chaleur vous enveloppe, comme si vous arriviez chez vous. L’odeur du bois qui crépite dans la cheminée, mêlée aux arômes délicats des mets du chef étoilé Franck Reynaud, vous transporte instantanément dans un univers de confort et de luxe discret. Ici, chaque détail semble conçu pour éveiller les sens, créant une harmonie parfaite entre la nature sauvage des Alpes suisses et l'élégance d'une maison raffinée.

L’expérience commence dès l’arrivée, avec une vision spectaculaire : des chalets en bois, entourés des montagnes enneigées, s’élèvent majestueusement sous un ciel azur. Le doux crépitement du feu et l'odeur réconfortante de la pierre chaude créent une atmosphère intime, presque secrète. Le temps semble s’arrêter, laissant place à une véritable communion avec l’environnement.

EN TANT QUE CHEF DE RANG

• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. 
• Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
• Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.

• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 4 années à un poste et établissement similaire. 
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.  Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. 
• La maitrise de l’anglais est obligatoire, de l'allemand un réel atout