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Iniciativas de Responsabilidade Social Corporativa

Explore nossas iniciativas sustentáveis para minimizar o impacto ambiental, manter práticas éticas em nossa cadeia de suprimentos e promover a diversidade e inclusão em nossa empresa. Junte-se a nós na construção de um futuro responsável e inclusivo juntos.

Iniciativas de RSE

Gestão Ambiental

Estamos comprometidos em minimizar nosso impacto ambiental e promover a sustentabilidade. Implementamos diversas iniciativas, como práticas de eficiência energética, programas de redução de resíduos, iniciativas de reciclagem e uso de recursos renováveis.

Iniciativas de RSE

Responsabilidade na Cadeia de Suprimentos

Mantemos altos padrões éticos em toda a nossa cadeia de suprimentos. Trabalhamos em estreita colaboração com fornecedores para garantir práticas de trabalho justas, origem responsável e conformidade com os padrões de direitos humanos.

Iniciativas de RSE

Diversidade e Inclusão

Valorizamos a diversidade e nos esforçamos para criar um ambiente de trabalho inclusivo, onde cada funcionário se sinta respeitado e valorizado. Implementamos iniciativas como programas de treinamento em diversidade, grupos de recursos para funcionários, oportunidades de mentoria e práticas de contratação inclusivas.
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Restaurant Serge Vieira
Restaurant Serge Vieira

Commis de Salle (H/F) - Restaurant Serge Vieira

Chaudes-AiguesContrato sazonal
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Restaurant 2 étoiles au guide Michelin, relais et châteaux
Installé dans le château de Couffour à Chaudes-Aigues, dans le Cantal, le restaurant gastronomique Serge Vieira vous invite à vivre une expérience inoubliable.

Au cœur de la nature, pénétrez dans un lieu unique, entre charme médiéval et architecture contemporaine. Le bâtiment moderne, de bois, pierre et acier s’inscrit de la plus belle des manières dans cette splendide nature auvergnate et encore sauvage, à l’abri du château, Monument Historique.

Serge et Marie-Aude Vieira ont choisi cet endroit préservé et en ont fait un lieu où douceur de vivre et générosité sont les maîtres-mots.  

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.


EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

  • Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
  • Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
  • Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
  • Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
  • Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
  • Propreté et Hygiène
  • Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • Offrir un service attentionné

  • Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. 
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. 
  • La maitrise de l’anglais est un plus.

BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)

  • ...Travailler dans un endroit préservé au coeur de la nature 
  • ...3 jours de fermeture par semaine dimanche soir, lundi, mardi et mercredi midi