coutanceau

Iniciativas de Responsabilidade Social Corporativa

Explore nossas iniciativas sustentáveis para minimizar o impacto ambiental, manter práticas éticas em nossa cadeia de suprimentos e promover a diversidade e inclusão em nossa empresa. Junte-se a nós na construção de um futuro responsável e inclusivo juntos.

Iniciativas de RSE

Gestão Ambiental

Estamos comprometidos em minimizar nosso impacto ambiental e promover a sustentabilidade. Implementamos diversas iniciativas, como práticas de eficiência energética, programas de redução de resíduos, iniciativas de reciclagem e uso de recursos renováveis.

Iniciativas de RSE

Responsabilidade na Cadeia de Suprimentos

Mantemos altos padrões éticos em toda a nossa cadeia de suprimentos. Trabalhamos em estreita colaboração com fornecedores para garantir práticas de trabalho justas, origem responsável e conformidade com os padrões de direitos humanos.

Iniciativas de RSE

Diversidade e Inclusão

Valorizamos a diversidade e nos esforçamos para criar um ambiente de trabalho inclusivo, onde cada funcionário se sinta respeitado e valorizado. Implementamos iniciativas como programas de treinamento em diversidade, grupos de recursos para funcionários, oportunidades de mentoria e práticas de contratação inclusivas.
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Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau
Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau

Commis boulanger pâtissier - Hôtel Villa Grand Voile/Restaurant Christopher Coutanceau

La RochelleContrato de trabalho sem termo
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Posting details

L’hôtel intimiste Villa Grand Voile, la table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chris sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.

Ancienne demeure d’armateur datant de 1715, la Villa Grand Voile a été transformée, en hôtel, Relais & Châteaux, de 11 chambres et suites.


Nous sommes à la recherche de notre futur/e commis boulanger pâtissier pour rejoindre l'équipage de notre Hôtel.

En collaboration étroite avec notre Chef boulanger, vos principales missions sur les suivantes :

  • Préparation des viennoiseries et pains maisons
  • Préparation des pâtisseries 
  • Assurer le service du petit-déjeuner : cuisson des œufs, préparation d'assiettes de charcuterie, salade de fruits etc.
  • Assurer deux jours par semaine les préparations préliminaires en pâtisserie pour la table gastronomique Christopher Coutanceau** 

  • Prendre soin de vos collègues (et des clients!)
  • Amoureux de la gastronomie 
  • Issu(e) d’une formation professionnelle qualifiante en boulangerie-pâtisserie

Cadre de Vie/Travail :

  • CDI - 39h/semaine
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Poste à pourvoir le 10 juillet 2024 
  • Membre Relais & Châteaux
  • Ville dynamique à taille humaine

Adresse mail de contact : recrutement@coutanceaularochelle.com

Site internet de la Villa Grand Voile