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Iniciativas de Responsabilidade Social Corporativa

Explore nossas iniciativas sustentáveis para minimizar o impacto ambiental, manter práticas éticas em nossa cadeia de suprimentos e promover a diversidade e inclusão em nossa empresa. Junte-se a nós na construção de um futuro responsável e inclusivo juntos.

Iniciativas de RSE

Gestão Ambiental

Estamos comprometidos em minimizar nosso impacto ambiental e promover a sustentabilidade. Implementamos diversas iniciativas, como práticas de eficiência energética, programas de redução de resíduos, iniciativas de reciclagem e uso de recursos renováveis.

Iniciativas de RSE

Responsabilidade na Cadeia de Suprimentos

Mantemos altos padrões éticos em toda a nossa cadeia de suprimentos. Trabalhamos em estreita colaboração com fornecedores para garantir práticas de trabalho justas, origem responsável e conformidade com os padrões de direitos humanos.

Iniciativas de RSE

Diversidade e Inclusão

Valorizamos a diversidade e nos esforçamos para criar um ambiente de trabalho inclusivo, onde cada funcionário se sinta respeitado e valorizado. Implementamos iniciativas como programas de treinamento em diversidade, grupos de recursos para funcionários, oportunidades de mentoria e práticas de contratação inclusivas.
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L'Auberge Basque
L'Auberge Basque

Assistant(e) Chef sommelier - L'Auberge Basque

Saint-Pée-sur-NivelleContrato de trabalho sem termo
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Posting details

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, , une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.


  • Être responsable de la cave du jour 
  • Aider  et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale
  • Participer à la conception de la carte
  • S’approvisionner dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier

  • Un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité
  • Attentif aux ordres du chef et du maître d'hôtel 
  • Être réactif
  • Avoir une bonne connaissance le la carte des vins du restaurant 
  • La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères (au moins l'anglais)
  • s'engager dans des idées de cocktail 

BENEFICES : 

  • Jours de repos : Dimanche et lundi ( Avril à juin) 
  • Jour de repos : Dimanche lundi mardi ( novembre à mars) 
  • 7 semaines de congés
  • salaire selon expèrience 
  • Avantages Relais Châteaux 
  • Atmosphére et rytme de travail serein 
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