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Iniciativas de Responsabilidade Social Corporativa

Explore nossas iniciativas sustentáveis para minimizar o impacto ambiental, manter práticas éticas em nossa cadeia de suprimentos e promover a diversidade e inclusão em nossa empresa. Junte-se a nós na construção de um futuro responsável e inclusivo juntos.

Iniciativas de RSE

Gestão Ambiental

Estamos comprometidos em minimizar nosso impacto ambiental e promover a sustentabilidade. Implementamos diversas iniciativas, como práticas de eficiência energética, programas de redução de resíduos, iniciativas de reciclagem e uso de recursos renováveis.

Iniciativas de RSE

Responsabilidade na Cadeia de Suprimentos

Mantemos altos padrões éticos em toda a nossa cadeia de suprimentos. Trabalhamos em estreita colaboração com fornecedores para garantir práticas de trabalho justas, origem responsável e conformidade com os padrões de direitos humanos.

Iniciativas de RSE

Diversidade e Inclusão

Valorizamos a diversidade e nos esforçamos para criar um ambiente de trabalho inclusivo, onde cada funcionário se sinta respeitado e valorizado. Implementamos iniciativas como programas de treinamento em diversidade, grupos de recursos para funcionários, oportunidades de mentoria e práticas de contratação inclusivas.
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Restaurant Jérome Ferrer par Europea
Restaurant Jérome Ferrer par Europea

Chef de partie pâtissier

MontréalContrato de trabalho sem termo
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Posting details

Vous êtes passionnés de gastronomie, êtes expérimentés, faites preuve d'organisation et de respect des normes en vigueur dans un établissement? Le restaurant Jérôme Ferrer Europea, Grand Chef Relais & Châteaux et Grandes tables du Monde, souhaite recruter un(e) chef(fe) de partie afin de compléter sa brigade pour septembre 2024. Si vous souhaitez travailler avec une équipe talentueuse et dynamique dans un ambiance chaleureuse et familiale tout en respectant les standards élevés de notre maison, joignez-vous à notre équipe.  Ne tardez pas à transmettre votre candidature. 

 


       Effectuer la préparation et les desserts tels que demandés par le Chef cuisinier/Sous-chef, selon les délais et les procédures établis ;

·       Respect des recettes et des ingrédients pour assurer une consistance dans les desserts servis ;

·       Pétrir des pâtes, monter des crèmes 

·       Réaliser des appareils pour les desserts et les mignardises 

·       Faire le dressage des desserts selon les normes

·       Garder son espace de travail propre et ordonné 

·       Manipuler les équipements de cuisine avec prudence pour veiller à la sécurité de tous 

·       Être serviable, enthousiaste et courtois ;

·       Être habile à travailler en mouvement pendant de longues durées de façon rapide, avoir une bonne condition physique ;

·       Capacité reconnue de communication avec les collègues de travail pour assurer un esprit d'équipe optimal et développer des relations interpersonnelles positives ;

·       Capacité à gérer son stress et la pression, car il faut s'occuper de plusieurs commandes simultanément ;

·       Respecter les normes de travail en vigueur et avoir une écoute active pour suivre les directives provenant des supérieurs ;

·       Effectuer toutes autres tâches demandées par les supérieurs.


Minimum 2 ans d’expérience dans un poste similaire

·       Formation en cuisine

·       Poste à temps plein 

·       Disponible du mercredi au dimanche soir


Nous vous aidons pour l'obtention du visa pour venir travailler au Canada