Iniciativas de Responsabilidade Social Corporativa

Explore nossas iniciativas sustentáveis para minimizar o impacto ambiental, manter práticas éticas em nossa cadeia de suprimentos e promover a diversidade e inclusão em nossa empresa. Junte-se a nós na construção de um futuro responsável e inclusivo juntos.

Iniciativas de RSE

Gestão Ambiental

Estamos comprometidos em minimizar nosso impacto ambiental e promover a sustentabilidade. Implementamos diversas iniciativas, como práticas de eficiência energética, programas de redução de resíduos, iniciativas de reciclagem e uso de recursos renováveis.

Iniciativas de RSE

Responsabilidade na Cadeia de Suprimentos

Mantemos altos padrões éticos em toda a nossa cadeia de suprimentos. Trabalhamos em estreita colaboração com fornecedores para garantir práticas de trabalho justas, origem responsável e conformidade com os padrões de direitos humanos.

Iniciativas de RSE

Diversidade e Inclusão

Valorizamos a diversidade e nos esforçamos para criar um ambiente de trabalho inclusivo, onde cada funcionário se sinta respeitado e valorizado. Implementamos iniciativas como programas de treinamento em diversidade, grupos de recursos para funcionários, oportunidades de mentoria e práticas de contratação inclusivas.
Hermitage Hotel & Spa
Hermitage Hotel & Spa

Commis di cucina-Stagione invernale 24-25 Hermitage Hotel & Spa

Breuil-CerviniaContrato sazonal
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Posting details

L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.

La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.

Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.

Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.

Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.

Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.

Hermitage Hotel & Spa in breve:

  • Classificazione: 5 stelle
  • Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)
  • Circuito : Relais & Chateaux
  • Network : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
  • Spa by Bellefontaine
  • La Chandelle Restaurant (menzionato sulla prestigiosa Guida Michelin 2024)

  • Supporta il cuoco durante le fasi di preparazione dei piatti
  • Crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile
  • Partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
  • E' responsabile della qualità del proprio operato
  • Effettua la pulizia del proprio posto di lavoro in funzione delle disposizioni del suo responsabile
  • evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari

  • Diploma o qualifica in ambito alberghiero
  • Esperienza nel ruolo di almeno un anno
  • Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
  • Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team

Buona conoscenza della lingua italiana


  • Contratto a tempo determinato, per la stagione estiva (metà giugno – 01 settembre), con la possibilità di proroga per la stagione invernale (metà novembre – metà aprile)
  • CCNL Alberghi
  • Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimana
  • Disponibilità di vitto ed alloggio (in condivisione)